도쿄도 후쿠가와시의 주택가에 서 있는 작은 초밥 가게 '스시 무'. 이곳에서 50년 이상의 역사를 자랑하는 명점에서는, 숙련공의 기술과 열정이 만들어내는 맛있는 초밥을 맛볼 수 있습니다.
가게를 방문하면, 전 대에서 전통을 계승하는 점주의 세심한 서비스가 매력적입니다. 손님 한 사람 한 사람에게 마음을 담은 대응을 하는 자세는 초밥에 대한 열정의 표현이기도 합니다.
초밥 재료에는 신선한 계절의 해산물을 사용합니다. 산전구의 간장 구이나 두께있는 전복 등, 식재료의 맛이 충분히 살아난 일품 일품에 혀를 씹습니다. 상류 술안주나 디저트도 준비되어 있습니다.
나무의 따뜻함을 느끼는 고요한 분위기의 가게 내는, 다다미 좌석이나 카운터 좌석이 있어, 사치로운 시간을 보낼 수 있습니다. 고집의 그릇에 담겨진 초밥을 맛보면, 최상의 행복한 시간이 기다립니다.
합리적인 가격 책정에도 불구하고, 결코 품질을 떨어뜨리지 않는 초밥의 맛. 그리고 작은 마음을 배려한 대접의 심정. '스시 무'의 인기 이유가 여기에 있습니다.
도심에서 다소 발을 뻗으면, 한 번 발을 담으면, 이 상급한 공간과 맛에 황홀해져야 합니다. 초밥通를 울리게 하는 최고의 맛을 꼭 만끽해 보세요.