바 • 5-chōme-10-10 Shirokane, Minato City, Tokyo 108-0072 일본
큰 길에서 한 걸음 돌아 백금의 조용한 주택가에 사람들을 매료시키는 가게가 있습니다. 그 이름은 '타카라부네 TA QUE À LA BOUNET'입니다. 풍경은 옛날 일본 집을 떠올리게 하지만, 가까워질수록 독창적인 분위기가 나타납니다.
가게 안으로 발을 딛으면 고전과 현대가 융합된 것처럼 보이는 공간이 펼쳐집니다. 진한 목재의 질감과 예술적인 조각품의 미묘한 대조가 눈을 즐겁게 합니다. 하지만 그 이상으로 매력적인 것은 최고의 식도를 위한 체험입니다.
한눈에는 일식으로 보이지 않는 전위적인 음식 하나하나에는 가게의 섬세한 감성과 장난기가 깃들어 있습니다. 그러나 먹게 되면 옛스러운 부드러운 다시마의 맛이 퍼져 일본의 영혼이 몸 안으로 스며들어갑니다. 나추르 와인과 환상적으로 잘 어울리는 혁신적인 음식들에 혀를 놀려볼 것입니다.
가게 내 공간은 여유롭고 안락하며, 가게 주인의 따뜻한 성품도 맞물려 누구나 편안하게 지낼 수 있습니다. 한 사람이라도 부담 없이 다니고 소중한 사람과 이야기를 나누는 것 또한 즐거운 것입니다. 향수를 자아내는 듯하면서도 신선한 맛을 즐기며 멋진 시간을 보낼 수 있을 것입니다.