세타가야의 비밀 베이커리, 파이의 매력에 취하다

도쿄 세타가야의 작은 교회 3층에 조용히 서있는 베이커리 카페 'Punk Doily'. 오스트레일리아에서 온 정통 파이를 여기서 맛볼 수 있다는데, 한 번쯤 방문해보고 싶을 것입니다.

소박한 외관에 나타나는 정통파의 맛

계단을 올라가면 작은 간판이 맞이해줍니다. 소박한 외관에서는 상상할 수 없는 진한 고급스러운 맛의 파이가 줄서있습니다. 메뉴는 간단하지만, 세심하게 선별한 재료와 장인의 기술에서 탄생한 맛은 최고입니다.

간판 메뉴는 미트 파이

한 입 베어보면, 중독적인 맛. 오너가 8시간 이상 걸려 끓인 타즈마니아 우수한 소고기가 데미글라스 소스와 절묘한 조화를 이룹니다. 파이 반죽은 바삭한 식감에 진한 고기 굴은 빠짐없이 가두어져 있습니다.

일회용의 기간 한정 메뉴

애플 파이나 치킨 파이 등, 매일 변하는 기간 한정 메뉴도 놓치지 마세요. 오너의 고집이 빛나는 일품에 마음이 뛰는 느낌이 일겠지요? 빈 자리가 있다면 옥상의 테라스 좌석을 노리고 있죠?

교회 위에 서 있는 비밀 베이커리에서 감동적인 만남을 맛보지 않으시겠어요. 오스트레일리아의 정통 파이에 취할 수 있는 호화로운 시간이 거기에 기다리고 있습니다.