라면 레스토랑 • 5-chōme-4-10 Kiba, Koto City, Tokyo 135-0042 일본
도쿄 기바의 이 라멘 레스토랑을 소개하는 기사 구조의 제안입니다.
이 근방의 전통적인 레스토랑에 들어서면 먼저 넓은 오픈 키친에 눈길이 갑니다. L자 모양의 계산대로 라멘을 만든 요리사들의 작업을 관찰할 수 있습니다. 이 분위기는 가식적이지 않지만 중요한 섬세한 주의를 가하며 진정한 차이를 만드는 진정한 근방 라멘 관념의 분위기입니다.
이 집의 특별메뉴는 비교할 수 없는 돼지 육수의 크림 라멘입니다. 과대하지 않지만 고소한, 육수에 광채롭고 향신료가 조화된 맛있는 잎사귀가 묻어나 만회하는 식감에 진정으로 감탄할 수 있습니다. 다양한 질감에 맞춰서 다양한 감미로운 선택이 가능합니다. 풍성한 그릇 안에는 아름다운 유화된 돼지와 완벽히 익힌 달걀도 들어 있습니다.
가게의 명성을 쌓는 것은 추가 메뉴에 대한 주의입니다. 라멘마다 칠면조 밥이 무료로 제공되며 그 맛있는 육수에 말린 해조 잎을 더해서 진정한 축제를 즐길 수 있습니다! 사용 가능한 양념(생강, 파, 고추)도 자신의 취향에 따라 맛을 살립니다. 가격 대비 높은 품질을 추구하는 라멘 애호가들에게 한번 꼭 가봐야 할 주소입니다.