라면 레스토랑 • Kitatakewara-19-4 Tazawako Sotsuda, Semboku, Akita 014-1113 일본
아키타현의 아름다운 자연에 둘러싸인 타자와 호수. 그 호숫가에 자리 잡은 '麺屋むらさき'는 현지 주민 및 여행객들 사이에서 비밀리에 인기를 끈 라멘의 성지입니다. 호수의 푸르름과 대비되는 진한 한 그릇이 기다리고 있습니다.
麺屋むらさき의 매력은 그 다양한 메뉴에 있습니다.
현지 아키타의 식재료에 집착하고 정성스럽게 만들어진 스프와 면. 차슈나 메밀 등 토핑도 절품입니다. 특히, 마늘이나 홍생강 등의 양념은 취향에 따라 커스터마이즈 할 수 있다는 점이 매력적입니다.
카운터 석과 다다미 석이 있어 혼자서도 가족과 함께도 즐길 수 있는 공간. 현지 단골 손님과 관광객이 함께 섞인 활기찬 분위기도 매력 포인트 중 하나입니다.
麺屋むらさき는 타자와 호수 관광의 새로운 목적지가 되어가고 있습니다. 아름다운 자연과 절묘한 라멘의 맛, 그리고 현지 주민과의 교류. 여기서만 체험할 수 있는 특별한 추억 만들기를 해보지 않겠습니까?