초밥 레스토랑 • 1-chōme-32-5 Kaji, Hakodate, Hokkaido 041-0852 일본
하코다테의 명물 '스시에몬'에 다녀왔습니다. 회전 초밥의 매력은 눈앞에서 계속해서 신선한 해산물이 퍼레이드하는 것입니다. 평소에 볼 수 없는 특별한 재료를 만날 수도 있습니다. 또한, 어린이들도 부담 없이 즐길 수 있는 분위기도 매력적입니다.
토로, 연어란 등 하코다테의 바다의 행운을 이용한 호화로운 초밥 재료가 가득 나열되어 있습니다. 더불어 지역의 맛을 만끽할 수 있는 메뉴도 준비되어 있습니다. 샤리의 맛 뿐만 아니라, 재료의 신선함과 풍미가 최상급입니다.
카운터 좌석에 앉으면, 솜씨 좋은 초밥사의 기술을 가까이에서 관람할 수 있습니다. 초밥 만들기의 뒷이야기를 듣다면, 맛을 더 깊이 느낄 수도 있습니다. 신선한 해산물에 대한 고집과 조리의 비결을 듣다면, 하코다테의 식문화에 손길을 뻗을 좋은 기회가 될 것입니다.
식사 후에는, 어린이에게 대인기인 솜사탕 만들기 체험이 기다리고 있습니다. 수제로 만든 추억을 가지고 돌아갈 수 있어, 하코다테 여행을 한층 즐거운 것으로 만들어 줍니다. 스텝의 친절한 대응도 기쁜 포인트입니다.
하코다테의 매력이 가득한 초밥집 '스시에몬'. 신선한 식재료와 상급한 맛, 그리고 따뜻한 환대가 여행의 좋은 추억이 될 것입니다.