일본 레스토랑 • 일본 〒101-0063 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Awajichō, 2-chōme−105 ワテラスモール 2F
오차노미즈 역 근처의 와테라스 몰에 자리 잡고 있는 '규탄 이지치'. 도시의 소란스러움을 잊게 하는 차분한 분위기 속에서 최상의 규탄 요리를 만끽할 수 있는 숨겨진 장소입니다.
이지치의 진수는 규탄을 사용한 다양한 요리에 있습니다. 정석적인 구운 규탄은 물론, 부드럽게 풀어지는 삶은 규탄, 금가루를 입힌 육회 등 상상을 초월하는 규탄의 세계가 펼쳐집니다.
평일 런치타임에는 3가지 규탄 정식을 즐길 수 있습니다. 일본식 육수로 간을 맞춘 토로로와 좋은 육수가 배어든 스프 등, 규탄 이외의 곁들임 요리도 일급품. 밥과 토로로의 리필도 자유로워, 배불리 만족할 수 있음이 확실합니다.
밤의 코스 메뉴에서는 더욱 깊은 규탄의 매력에 만날 수 있습니다. 접시에 제공되는 요리 하나하나가 정성스럽게 완성된 예술품. 술과 함께 천천히 맛보고 싶습니다.
인기 있는 가게인 만큼 시간이 지남에 따라 음식 제공이 늦어지는 경향이 있습니다. 특히 밤에는 일찍 방문하여 먹고 싶은 것을 한 번에 주문하는 것이 요령입니다.
신선하고 부드러운 규탄을 다양한 조리법으로 즐길 수 있는 '규탄 이지치'. 규탄의 깊이를 재발견할 수 있는, 그야말로 규탄 애호가의 성지라 할 수 있겠습니다. 오차노미즈를 방문할 때 꼭 들러보세요.