사가현 다케오시의 한적한 주택가에 자리 잡은 '노타야'. 겉보기에는 일반적인 일본식 건축물이지만, 이곳에서는 진정한 프렌치와 일본 요리가 융합된 절품 요리를 제공합니다. 20년 이상의 역사를 자랑하는 이 명점에서 특별한 날의 디너를 어떠세요?
도쿄의 고급점과 비교해도 뒤지지 않는 퀄리티의 요리를 절반 이하의 가격으로 즐길 수 있는 것이 노타야의 매력입니다. 계절 재료를 살린 섬세한 전채 요리부터 메인 디시, 디저트까지, 하나하나에 장인의 기술이 빛납니다.
다다미에 의자를 둔 독특한 스타일의 개인실에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 가족 기념일이나 소중한 분과의 식사에 최적화된 안락한 공간입니다.
시로이시쵸산 스위트콘을 사용한 차가운 수프나 사가규 등 지역 식재료를 아낌없이 사용합니다. 셰프의 기술과 사가의 풍부한 식재료가 어우러져 이루는 유일무이한 맛을 즐기세요.
멋진 요리와 안락한 공간으로 유명한 노타야는 예약이 어렵기로도 알려져 있습니다. 특별한 날의 디너를 계획할 때는 미리 예약을 추천합니다.
사가의 미식을 찾는 이들에게 사랑받아온 노타야. 다케오의 땅에서 갈고 닦은 지상의 프렌치 가이세키를 꼭 한 번 맛보세요.