초밥 레스토랑 • 949-29 Higashifukawa, Nagato, Yamaguchi 759-4101 일본
야마구치현 나가토시의 히가시후카와에 있는 '스시 하시모토'는 지역에서 오래 사랑받아 온 스시 전문점입니다. 신선한 해산물로 만든 절품 스시는 물론, 명물로 의외로 인기를 모으는 가라아게 등 다양한 메뉴로 방문객들을 매료시키고 있습니다.
숙련된 장인이 정성껏 쥐는 스시는 신선한 재료와 절묘한 초 맛이 특징입니다. 특히, 치라시 스시는 호화로움과 다양한 종류로 많은 이들을 감동시킵니다.
스시 가게라고 믿기 어려운 절품으로 평판이 높은 가라아게입니다. 바삭한 옷과 육즙이 풍부한 속, 하나하나의 양에 놀라실 겁니다.
도미 아라다키 등, 계절의 식재료를 살린 일품 요리도 놓칠 수 없습니다. 정성스러운 요리들은 스시와 함께 즐기시기를 추천합니다.
매장 내부는 카운터석과 다다미방이 있어 혼자서도 편하게 들어올 수 있습니다. 코로나 대응으로 파티션도 설치되어 있어, 안심하고 식사를 즐길 수 있습니다.
런치 타임에는 니기리 스시 세트 등 알뜰한 메뉴가 준비되어 있습니다. 넉넉한 양으로 평소보다 가볍게 '하시모토'의 맛을 즐길 수 있는 좋은 기회입니다.
'스시 하시모토'는 스시 애호가는 물론, 일본 요리 전반을 즐기고 싶은 분들께 추천하는 명점입니다. 신선한 재료와 장인의 기술이 빛나는 스시, 그리고 의외의 일품까지 다양한 맛을 즐길 수 있는 나가토시의 보석 같은 존재입니다. 지역 주민들에게 사랑받는 이유를 직접 확인해 보세요.
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