제작을 의뢰하였습니다. 제공 받은 정보를 바탕으로, 다음과 같은 기사 구성을 제안하겠습니다.

카가와의 오랜 전통을 이어온 와사시 상점 '더쇼입도'의 매력을 다루다

옛 방식으로 지켜온 전통의 맛

설립된 메이지 시대의 오랜 상점 '더쇼입도'에서는 대대로 전해온 전통의 제법으로 와사시를 만들고 있습니다. 시대에 맞추어 일부 원료를 변경하면서도, 기본적인 제조 과정은 바뀌지 않고, 그리움이 가득한 소박한 맛을 소중히 지켜왔습니다.

상키의 특산품 '핫타리만토'의 최상

더쇼입도의 인기 상품 중 하나인 향긋한 '핫타리만토'입니다. 밤을 넣은 백안을 향긋한 퍼머밀가 담배면으로 감쌌으며, 상키의 대표적인 와가시입니다. 목넘김이 좋고 고상한 맛이 인기의 비밀입니다.

옛날부터 친숙한 만능 '탄키리 아메'

감기나 목통증에 효과가 있는 '탄키리 아메'도 더쇼입도의 명물 상품입니다. 주 원료는 생강과 설탕뿐으로, 단순하지만 효과 뛰어난 과자입니다. 타카마쓰 시민에게 오랫동안 사랑받아 지역의 소울푸드라고 할 수 있을 것입니다.

점주 본인이 정성껏 굽는 오야키

가게에서 구워진 '오야키'도 인기의 한품입니다. 점주 본인이 밀가루에 섞은 재료를 정성스럽게 굽습니다. 재료의 소재는 계절에 따라 바뀌며, 계절을 느낄 수 있는 것도 매력적입니다.

요약

오랜 전통으로인한 전통의 기술과 정성스러운 수공예품을 즐길 수 있는 '더쇼입도'. 지역에 뿌리박은 인기 상점이라면서의 소박하고 포근한 맛을 꼭 체험해보시기 바랍니다.