츠크시노의 오랜 톤코츠 라멘 가게 '라멘 무사시'의 매력에 다가가다

후쿠오카현 츠크시노시의 주택가에 조용히 자리잡고 있는 '라멘 무사시'. 이 오랜 가게는 고상한 맛의 톤코츠 라멘으로 오랫동안 사랑받고 있는 명점입니다.

관동인 선호하는 가벼운 톤코츠 스프

규슈 출신자로부터 '부족하다'고 말릴 수도 있겠지만, 무사시의 스프는 관동인의 입맛에 맞는 가볍고 도톰한 스타일. 과유불급이 아니고 라드향도 적당해, 개운한 맛을 즐길 수 있습니다.

쫄깃한 면과 푸짐한 재료

가늘고 삶은 면은 적당히 익어서, 스프를 가득 먹으면 절묘한 입안에서의 통통함을 느낄 수 있습니다. 차슈는 탱탱한 식감이며, 푸짐합니다.

인기있는 반차한 세트

한 상 메뉴인 반차한은 라드의 향이 풍기는 촉촉한 스타일. 라멘과 함께 먹으면 밥이 가득 가득. 가성비도 좋습니다.

위생에 대한 신중함과 배려

절약음식이 작은 접시에 담겨있는 것 등, 위생에도 신경을 쓰고 있습니다. 호출기가 설치되어 있거나 넓은 카운터 등, 배려도 행여져 있습니다.

무사시는 규슈 풍미를 살려가며 관동인의 혀에도 잘 맞는, 절묘한 밸런스의 라멘 가게. 합리적이고 맛있는 한 그릇에, 꼭 발을 들여 방문해보시는 건 어떨까요?