도쿄의 시타마찌, 오오타쿠 남세쿠쿠. 센소쿠터스이쿠 공원 옆에는 미미한 존재감밖에 없는 작은 카페가 서 있습니다. 시바 카페는 2024년 봄에 탄생한 새로운 명소입니다. 점주는 이 조용한 동네 골목에 힐링 공간을 만들고 싶어하는 것일까요.
가게 안으로 발을 내딛으면 부드러운 나무 향과 따뜻한 공기로 감싸입니다. 카운터 건너편으로 보이는 새로 내린 커피의 향기가 기분 좋습니다. 구석구석까지 세심한 제품들이 느낌, 마치 고향에 돌아온 것 같은 편안함을 느끼게 해줍니다.
메뉴는 심플하지만 샌드위치, 베이킹, 바스크 치즈케이크 등, 모두 점주의 수제입니다. 재료의 풍미가 살아 있는, 마음이 따뜻해지는 가정적인 맛입니다. 주인의 세심한 일감이, 하나 하나의 제품에 담겨 있습니다.
테라스 좌석으로부터는 센소쿠의 풍경이 펼쳐집니다. 여유롭게 서 있는 도시 풍경과 연못의 풍경에, 도시의 소란을 잊고 말 것 같습니다. 시간이 멈춘 것처럼, 천천히 흐르는 시간이 있습니다.
시바 카페는 단연 사람과 사람, 사람과 자연을 이어주는 작은 낙원입니다. 꼭 발을 가져와, 이 공간에서 맛보는 특별한 시간을 체험해보시는 건 어떨까요.