식당 • 일본 〒141-0021 Tokyo, Shinagawa City, Kamiōsaki, 2-chōme−15−１９ MG目黒駅前ビル 2F
목동역에서 도보로 3분, 목동 골목에 조용히 자리한 소곰탕 전문점 '소곰탕 회처목동점'. 이곳에서 30년 이상 지역 주민들에게 사랑받아온 전통 가게입니다. 대표 메뉴는 검은 마유유와 된장이 어우러진 진한 국물에 떠 있는 쫄깃한 소곰탕 '목동탕'. 환상의 이키우시 소의 생곰창을 사용하여 악취를 철저히 배출한 섬세한 맛이 매력입니다.
목동탕의 국물은 검은 마유유의 향긋한 향과 된장의 깊은 맛이 조화롭게 어우러지고 있습니다. 거기에 굽힌 마늘의 풍미가 더해져 향긋한 향과 깊이 있는 맛이 완성되어 있습니다. 또한, 토로로를 넣은 '황리탕'은 부드럽고 세련된 맛을 제공합니다. 소 곰창의 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.
탕과 함께 주문하고 싶은 것이 이 가게의 자랑인 일품요리입니다. 특히 말 생채샤는 생말생채와 구워진 말생채를 즐길 수 있는 삼종선반이 좋습니다. 신선한 말고기의 맛과 향기가 입안에 퍼집니다. 그 외에 바삭바삭한 가라아게나 새콤달콤한 채소 등, 탕의 맛을 더해주는 일품이 준비되어 있습니다.
가게는 카운터와 테이블로 분리된 조용한 분위기입니다. 개인 공간을 확보할 수 있는 테이블은 데이트나 접대에 최적입니다. 물론 혼자서도 불편함 없이 입장할 수 있는 공간 조성이 이루어져 있습니다. 체류 시간을 신경 쓰지 않고 여유롭게, 맛있는 소곰탕과 일품요리를 즐길 수 있는 것이 매력의 하나입니다.