라면 레스토랑 • 일본 〒604-8855 Kyoto, Nakagyo Ward, Mibufuchidachō, １ 1番地 1F
교토는 라멘의 거리로 불리만큼 많은 인기 가게들이 거리를 이어서 있습니다. 그 가운데 숙성 면가 젠라이서인 본점은 숙성한 맛이 최고인 명점으로 두드러집니다. 고요한 골목길에 위치한 이 가게는 바로 교토의 정취를 느끼게 하는 존재입니다.
가게 안으로 발을 디딜 때, 교풍의 향기와 부드러운 조명이 여러분을 감싸줍니다. 그 속에서 먼저 주목받는 것이 대표 메뉴인 '교토 라멘'입니다. 닭뼈와 돼지뼈의 W수프에 더해지는 뼈기가 가미된 풍성하지만 세련된 맛은 최고입니다. 특히 숙성시킨 가는 면이 향긋한 수프를 부르고 특유의 맛을 낸다.
다른 메뉴도 중요하며, '불살 차슈 돈부리'는 부드러운 고기 맛과 달콤매운 소스의 조화로 최고입니다. 또한 후라이드 치킨과 볶음밥 등의 고정 메뉴들에도 믿음직한 요리가 비추는 것입니다. 규모는 작지만 소중한 요리가 돋보이며, 이것이 젠라이의 매력이라 할 수 있습니다.
물론, 음식의 맛만이 매력은 아닙니다. 점주를 비롯한 직원들의 모두가 따뜻한 사람다움도 잊을 수 없습니다. 청결하고 평온한 가게 안은 평소의 섬세한 가꾸임을 느끼게 합니다. 도시의 소란에서 멀리 떨어져 교풍한 교토를 만끽할 수 있는 것이 이 가게의 매력이라 할 수 있습니다.
숙성 면의 향긋한 분위기, 소중한 요리, 그리고 따뜻한 사람다움. 이 세 가지가 어울린 '숙성 면가 젠라이'는 바로 교토의 숨은 명점이라 할 만한 존재입니다. 교토를 만끽하고 싶다면, 꼭 한번 들르셔서 어떠신가요?