라면 레스토랑 • 1-chōme-5-25 Kubo, Onomichi, Hiroshima 722-0045 일본
다음은 제안하는 기사의 구성입니다。
도쿄에서 이주한 점주가 운영하는 숨은 사랑받는 가게입니다. 좁은 골목을 지나가면 나오는 이 작은 공간에는 꿈에 도전하는 열정과 환대의 마음이 가득합니다.
호우도 라멘과는 다른, 독특한 물고기와 동물계의 일품 W국물로 자랑합니다. 게다가 소스에는 호화로운 맛에 매운 마른 멸치를 사용하는 등, 집착으로 가득 찬 한 그릇은 단골손님 뿐만 아니라 해외 손님들도 사로잡습니다.
카운터 7석의 작은 가게 내에는 점주의 따뜻한 인품이 퍼져 편안한 공간이 펼쳐져 있습니다. 영어에도 능숙한 독특한 점주와의 교류도 즐길 수 있습니다.
호우도 역에서 골목으로 들어가는 곳에 위치하고, 밤에는 현지인으로 항상 붐비고 있습니다. 사전에 예약하거나 오픈 직후에 가면 천천히 맛 볼 수 있을 것입니다. 멋진 한 그릇을 찾으러 꼭 방문해보세요.