나라의 숨겨진 맛집『나와 나』〜마루신 : 지로 계열과 바비큐의 융합이 만들어내는 새로운 미식 경험

독특한 분위기와 지로 계열 라멘의 매력

『나와 나』〜마루신은 나라현 카시하라시에 있는 드문 지로 계열 라멘과 바비큐 가게입니다. 가게 내부는 7할이 바비큐 구역, 3할이 라멘 구역으로 구성된 독특한 구조로, 라멘 애호가에게 신선한 경험을 제공합니다.

창고를 개조한 듯한 카운터석에서 지로 계열 라멘을 즐길 수 있습니다. 가게 내 분위기는 독특하지만, 이 점도 이 가게의 매력 중 하나입니다.

우지방이 짜여진 농후한 국물과 극두 면의 향연

간판 메뉴인 돼지 라멘은 우지방을 사용한 진한 백탕 국물이 특징입니다. 단맛과 감칠맛이 강하여 지로 계열 라멘의 새로운 가능성을 느끼게 하는 한 그릇입니다.

면은 '역사를 새기다 텐리 가도점' 제품을 사용하며, 극두 면의 식감을 즐길 수 있습니다. 국물과의 조화는 사람에 따라 의견이 다를 수 있지만, 독특한 결합을 즐길 수 있습니다.

맞춤으로 자신의 취향에 맞는 한 그릇

토핑이나 면의 양, 기름의 양 등을 조절할 수 있어 개인 취향에 맞춰 커스터마이즈가 가능합니다. 처음 방문하신 분께는 면 적게를 추천한다는 목소리도 있습니다. 중독성 있는 맛으로 다음 방문 시기를 고민하는 손님도 많은 것 같습니다.

바비큐와의 두 개의 무기로 즐기기

라멘 뿐만 아니라 바비큐 메뉴도 충실히 갖추고 있습니다. 저렴한 가격에 맛있는 바비큐를 즐길 수 있어, 방문 시 라멘을 먹을지 바비큐를 먹을지 망설일 수도 있습니다.

요약: 독자적 진화를 이룬 지로 계열의 신성

『나와 나』〜마루신은 전통적인 지로 계열 라멘 개념을 뒤집은 새로운 스타일의 가게입니다. 우지방을 사용한 농후 국물과 극두 면의 조합, 그리고 바비큐와의 융합이라는 독자적인 진화를 이룩했습니다.

맛은 사람에 따라 다를 수 있지만, 새로운 맛을 추구하는 분들이나 지로 계열 라멘 팬들에게는 방문할 가치가 있는 한 곳입니다. 나라를 방문할 때 이 독특한 미식 경험을 맛보는 것이 어떨까요?