음식 포장 • 2-chōme-2-20 Nishikinochōnishi, Sakai Ward, Sakai, Osaka 590-0931 일본
사카이시의 골목길에 서 있는 '타코야끼 사챤'. 문을 열거나 때, 팬에서 피어나는 타코야끼의 향긋한 냄새가 유혹합니다. 가게 안으로 발을 딛으면 거기에는 옛 세대다운 분위기가 넘쳐납니다.
가게 주인은 지역에서 오랜 기간 사랑받는 명물인데요. 하나하나 손수로 구우는 타코야끼는 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 씹을수록 퍼져나오는 맛은 바로 장인 기술의 선물입니다.
카운터 건너에 소리를 걸린다면, 그곳은 따뜻한 인심이 넘치는 공간입니다. 장인 기질의 가게 주인과 단골손님들과의 얘기에 얽히면서 여유롭게 타코야끼 시간을 즐길 수 있습니다.
겉은 바삭한 식감, 속은 녹는 듯한 식감. 최상의 굽는 정도를 맛보려면 구워진 뜨거운 타코야끼를 입에 넣는 것이 좋습니다. 방문 시간을 계산하면 새롭게 구워질 때를 만날 수 있을 지도 모릅니다.
타코야끼 이외에도 가게의 인기 메뉴들이 있습니다. 바삭거리는 '닭가숭'이나 맥주 안주로 딱인 '치즈 오징어야끼' 등 다양한 걸작을 만날 수 있습니다.
옛 방식의 기술과 인심에 닿으면서, 타코야끼를 만끽하세요. 그런 쾌적한 시간이 여기 있습니다. 언제까지나 변함없는 맛과 따뜻한 공간에, 꼭 발을 들여보세요.