니가타현 니시카마바라군 야히코촌에 위치한 호텔 바이스. 야히코 신사 바로 옆에 위치한 이 숙소는 전통 일본의 온천여관 분위기와 모던한 서양식 호텔의 서비스를 멋지게 결합한, 실제로 숨겨진 보석과 같은 존재입니다.
호텔 바이스의 최대 매력은 단연 그 음식에 있습니다. 지역의 신선한 식재료를 사용한 동서양의 조화를 이룬 프랑스 요리는 많은 숙박객들을 놀라게 하고 감동시킵니다. 차가운 요리는 차갑게, 뜨거운 요리는 갓 만든 따뜻함으로 제공되는 그 섬세한 서비스는 요리에 대한 열정과 진심을 느끼게 합니다.
건물 자체는 조금 시간이 흘렀지만, 그것이 오히려 독특한 매력을 발산하고 있습니다. 레트로를 좋아하는 분들에게 특히 추천합니다. 한편으로는 청결 상태가 유지되어 있어 쾌적하게 지낼 수 있습니다.
대욕장은 그리 크지 않지만, 천천히 온천에 몸을 담그고 일상의 피로를 풀 수 있습니다. 노천탕에서는 주변의 자연을 감상할 수 있을 것입니다.
야히코 신사와 로프웨이 등, 주변 관광명소로의 접근성이 매우 편리합니다. 특히, 이른 아침부터 진행되는 오니쿠마츠리에 참여할 때 이 호텔의 입지가 크게 도움이 될 것입니다.
직원 수는 충분하지 않지만, 각자가 열심히 일하며 정중한 접객에 힘쓰고 있습니다. 때로는 대응이 늦어질 수도 있지만, 그 진심 어린 태도에 나쁜 인상을 받는 사람은 별로 없을 것입니다.
호텔 바이스는 야히코의 매력을 만끽하고 싶은 분들, 그리고 동서양의 절묘한 균형을 즐기고 싶은 분들에게 완벽한 숙박 시설입니다. 복고풍의 분위기와 현대적인 서비스, 그리고 절품 요리를 찾아 한번쯤 방문해 보시길 권해드립니다.