카페 • Nishizato-768-13 Hirara, Miyakojima, Okinawa 906-0012 일본
미야코도의 작은 카페 '리노 카페'는 수제 팬케이크의 명소로 알려져 있습니다. 가게 안으로 발을 딛자 메렝을 거품내는 소리가 마음에 들리며 퍼져나옵니다. 그 소리는 부드러운 식감을 만들어내는 중요한 공정입니다.
리노 카페의 인기 메뉴는 흑설팬케이크입니다. 오키나와의 대표적인 조미료인 흑설팬케이크는 소박하지만 깊은 맛을 연출하고 있습니다. 한 입 베어보면 그 매력에 빠져들 것입니다.
리노 카페에서는 팬케이크 제작에 오랜 시간이 걸려 제공까지 20~30분이 소요됩니다. 하지만, 직원분들의 멋진 미소와 센스에 닿을 수 있는 사치로운 시간은 그만한 가치가 있습니다. 아이를 동반한 손님들에게도 친절하게 대해줄 것입니다.
유일한 어려움은 주차장의 좁음입니다. 가게 옆 주차 공간은 1대분밖에 없습니다. 방문할 때는 인근 주차장을 찾거나 고안이 필요할지도 모릅니다. 그러나 그 스트레스도 부드러운 팬케이크를 맛보면 사라질 것입니다.
리노 카페는 마음에 남는 추억의 한 페이지를 만들어줄 것입니다. 미야코도를 방문할 때는 꼭 들러보시기를 추천합니다.