치바의 숨은 명가 〜면가 미히로의 진한 닭 백탕 라면

치바현 하치오지시의 주택가에 자리한 이 작은 면가는 진정한 명가일 지도 모릅니다. 오픈 전부터 줄 서서 기다리는 인기 매장으로, 진한 닭 백탕 라면이 추천 메뉴입니다.

닭의 맛이凝축된 진한 수프

면가 미히로의 제일 인기 있는 메뉴는 닭의 맛이凝축된 진한 백탕 스프 라면입니다. 스프의 색깔은 진한 닭 껍질 베이스지만, 고약한 냄새는 없으며 상류적인 맛이 납니다. 크리미한 입맛과 적당한 뿌리미가 있어, 마지막 한 입까지 맛있게 먹을 수 있습니다.

탱탱한 굵은 스트레이트면

라면에 사용된 굵은 스트레이트면은 탱탱한 식감이 특징입니다. 수프와의 얽힘도 탁월하며, 면의 목넘김이 좋은 점이 인상적입니다. 굵은 면이 싫은 분들도, 이 면이라면 고민하지 않고 먹을 수 있을 것입니다.

추천은 “매운맛”과 “게된장국수”

인기 있는 라면은 약간 매운 “매운맛 라면”과 게풍미 풍부한 “게된장 국수”입니다. 둘 다 진한 맛이 풍부한 수프가 매력적입니다. 매운 음식이 싫은 분은 가벼운 “소금 라면”도 추천합니다.

신선한 재료와 수프에 대한 신경 쓰기, 그리고 수제 면이 만들어내는 진정한 맛은, 라면通를 놀라게 할 것이 분명합니다. 하치오지역에서도 가까운 위치에 있으니, 꼭 찾아가 보는 것은 어떨까요.