식당 • 280-1 Kaiden, Ibigawa, Ibi District, Gifu 501-0815 일본
기후현 이비군의 깊은 산속에 자리 잡은 '식사처 토쿠야마'는 토쿠야마 댐 호반에 위치한 숨겨진 레스토랑입니다. 웅장한 자연에 둘러싸인 이곳에서 현지의 맛과 절경을 동시에 즐길 수 있는 희귀한 경험을 할 수 있습니다.
1층에는 토쿠야마 댐의 역사를 소개하는 전시관이 있어 이 지역의 역사와 문화를 배울 수 있습니다. 지하에 있는 식사처에서는 웅장한 댐 호수를 바라보며 식사를 즐길 수 있으며, 자연과 인공물이 조화롭게 어우러진 풍경에 마음을 사로잡힐 것입니다.
본점의 간판 메뉴는 바로 '댐카레'입니다. 길다란 카레 접시에 담긴 밥과 카레를 자신이 직접 '방류'하여 먹는 독특한 체험을 할 수 있습니다. 맛은 일반적인 카레이지만 이 절경 속에서 먹는 특별한 감각은 각별합니다.
산속에 위치해 있어 대중교통으로의 접근이 어렵고, 차로 방문하는 것이 추천됩니다.
'식사처 토쿠야마'는 요리 자체보다도 그 위치와 경험에 가치가 있습니다. 도시의 소음을 떠나 대자연에 둘러싸여 식사를 즐기고 싶은 특별한 시간을 보내고 싶은 분들에게 딱 맞는 숨겨진 레스토랑입니다. 드라이브 중간이나 주말 소소한 여행의 목적지로 꼭 한번 방문해 보세요.