다카야마의 숨겨진 보석: 레스토랑 오지오에서 만끽하는 행복한 이탈리안

산수경명의 지에서 즐기는 정통 이탈리안 요리

기후현 다카야마시, 그 아름다운 자연에 둘러싸인 장소에 놀랍도록 정통적인 이탈리안 레스토랑이 숨어 있습니다. 레스토랑 오지오는 일본의 알프스 기슭에서 이탈리아의 풍미 가득한 요리를 제공하는, 말 그대로 숨겨진 보석 같은 존재입니다.

자연과의 융합: 예상 밖의 서프라이즈도

레스토랑의 개인 룸에서의 경치는 얼핏 보면 소박할지도 모릅니다. 하지만 자연은 여기에서도 놀라움을 준비하고 있습니다. 운이 좋으면 창밖의 울타리에서 가모시카가 모습을 드러낼 수도 있습니다. 이것이야말로 다카야마에서만 경험할 수 있는 호화 다이닝 경험입니다.

따뜻한 환대와 절품 요리

오지오의 매력은 요리뿐만이 아닙니다. 직원들의 진심 어린 서비스도 식사를 더욱 특별하게 만들어줍니다. 생일이나 기념일에는 세심한 배려로 기억에 남는 시간을 연출해줄 것입니다.

메뉴의 일례: 상상을 초월하는 맛

• 히다규와 포르치니 버섯 라구 소스 파파르델레
• 히다 고원 돼지구이 발사믹 소스
• 계절 지역 야채를 사용한 안티파스토

지역 식재료를 능숙하게 사용하며, 본고장 이탈리아의 맛을 충실히 재현한 요리 하나하나가 혀를 즐겁게 하고 마음을 만족시켜줍니다.

접근 및 예약 팁

다카야마역에서 차로 약 10분. 사전 예약을 추천합니다. 특히 주말이나 공휴일에는 붐비는 경우가 많으므로 일찍 예약하는 것이 현명합니다.

레스토랑 오지오는 다카야마 관광의 마무리에 적합한 특별한 한 접시를 제공합니다. 자연에 둘러싸인 고요한 환경에서 마음껏 이탈리아 요리를 즐길 수 있는, 말 그대로 “미식의 숨겨진 보석”이라 부를만한 장소입니다.