오키나와현 나하시의 조용한 주택가에 위치한 '유자의 꽃'은 본격적인 스시와 일본 요리를 즐길 수 있는 숨겨진 명점입니다. 작은 가게이지만, 그 평판은 지역 미식가들 사이에서 조용히 퍼지고 있습니다.
카운터 5석, 테이블 10석 정도의 작은 공간에서, 대장의 뛰어난 기술이 반짝입니다. 20피스의 스시 세트는 고객이 직접 좋아하는 재료를 선택할 수 있는 스타일입니다. 오키나와에서는 드문 제철 일본 재료를 사용한 손잡이는 한 피스 한 피스가 정성스럽게 완성됩니다.
스시 뿐만 아니라, 계절의 템푸라와 일본 작은 접시도 절품입니다. 일본 술도 풍부하게 준비되어 있으며, 비교 시음 세트도 있어 술을 좋아하는 사람에게는 이상적인 공간입니다. 와인도 준비되어 있어, 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.
소규모이면서 항상 만석인 인기 가게입니다. 여주인 한 명이 플로어를 관리하기 때문에, 요리를 제공하는 데 시간이 걸릴 수도 있습니다. 그러나 그만큼 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다. 방문할 때는 반드시 예약을 하세요.
더블트리 힐튼 나하까지 도보로 갈 수 있는 거리에 있어 관광객도 접근하기 쉬운 위치입니다.
편안한 오키나와 분위기 속에서, 본격적인 스시와 일본 요리를 즐길 수 있는 '유자의 꽃'. 지역 재료는 물론 본토에서 가져온 제철 재료도 맛볼 수 있는, 오키나와만의 호화로운 식경험을 제공합니다. 관광 사이에 조금 성숙한 시간을 보내고 싶은 분에게 추천하는 한 집입니다.