일본 레스토랑 • 5-1 Sagatenryūji Susukinobabachō, Ukyo Ward, Kyoto, 616-8385 일본
교토의 대표적인 관광지인 아랫산. 강가에 있는 작은 교토 건물 레스토랑인 "곰히코"는 교토다운 분위기를 즐길 수 있는 가게입니다. 여기에서는 고급스러운 교토 스타일의 정찬을 맛볼 수 있습니다.
江戸 시대부터 이어져온 교토 건물을 개조한 "곰히코". 무겁고 담백한 모습 안에, 교토 고유의 섬세한 공간이 펼쳐집니다. 솜씨 좋은 요리사가 연출하는 교토 스타일의 정찬은 시각적으로 아름다움과 맛의 훌륭함으로 혀를 즐겁게 해줍니다.
진하게 흰 사각형 그릇에, 하나하나 세심하게 올려진 교토 채소 작은 접시. 그것은 마치, 종이접기 같은 섬세한 모습입니다. 생동감 넘치는 식자재와 그릇의 대조도 매력적이며, 시각적으로 즐길 수 있는 일품 요리입니다.
봄, 여름, 가을, 겨울, 아랫산의 네 계절의 축복을 충분히 맛볼 수 있는 것이 "린천 코스"입니다. 벚새우, 겻, 송이버섯 등 계절의 식재료를 사용한 교토 스타일의 정찬에 안정된 공간과 아랫산 계곡의 전망이 더해져, 축복의 시간을 보낼 수 있습니다.
아랫산을 방문하면, 꼭 "곰히코"로 발걸음을 향해보시길 어떨까요. 교토 요리의 미덕에 취해들며, 그런 사치스러운 시간이 기다리고 있습니다.