라면 레스토랑 • 일본 〒181-0015 Tokyo, Mitaka, Ōsawa, 3-chōme−3−6 Thirty Road
도쿄의 주택가에 조용히 서 있는 '삼탁 무사가가문'은 요코하마에서 시작된 본격 가족 라면의 명점입니다. 창업 당시부터 변함없는 전통의 맛을 지켜오며, 로점만의 멋이 느껴지는 가게 내부는 라면통에는 익숙한 은신처적 존재입니다.
한 입을 흡입하면, 직선적인 대결의 돼지고기 골고루 한 맛과 풍미가 퍼집니다. 짙고 함께, 굽어 자꾸 쉽게 속까지 길다는 음식감과 잘 얽히는 특제 육수가 뛰어난 조화를 만들어냅니다.
닭기름이나 마늘 등, 가문 답게 토핑이 맛을 더해줍니다. 특히 평가가 높은 '코부이리'는 작은 뼈 부러지는 식감이 중독적으로 맛있습니다. 게다가, 탁상의 일맛간장물에 맛을 바꾸어 즐긴다면, 당신만의 가문 스타일이 찾아낼 것입니다.
라이스는 무료로 먹는 푸랑제. 가문은 마지막까지 스루를 남기지 않고 마시는 것이 맨너입니다. 푸랑지이고 만족도가 높은 런치타임을 지낼 수 있는 것이 기쁨의 포인트입니다.
삼탁에 뿌리내린 '무사가가문'은, 가문 본류의 맛을 계승하는 본격 가게입니다. 짙고 함께 속까지 길다는 맛은 여전합니다. 가문 라면의 본질에 다가가는 탁품을 꼭 맛보시기 바랍니다.
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