카페 • 일본 〒461-0001 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Izumi, 2-chōme−26−１１ さくら
한눈에 보기에는 귀엽고 분위기 있는 카페지만, 실은 풍부한 메뉴와 정성 가득한 음식으로 자랑하는 본격 다이닝 바입니다. 동구 스이 2쵸메에 조용히 서 있는 Fairground Cafe는 아주 프라이빗한 분위기 속에서 세계 각국의 향긋한 요리를 맛볼 수 있는, 바로 미식가들의 비밀의 장소입니다.
사장님의 수제음식은 하나하나 정성스럽게 만들어집니다. 미노와산 산지 돼지 보노포크를 사용한 부드러운 로스트, 식초 향이 풍기는 허니머스터드 소스로 맛을 낸 돼지 등심의 스파이시 로스트, 그리고 계절 채소를 아깝지 않게 모아놓은 채색이 아름다운 한 접시. 어떤 음식도 재료의 맛을 최대한 살리면서 깊은 맛을 맛볼 수 있습니다.
작은 테이블과 몇 개의 바텐더 좌석이 있는 작은 가게지만, 거기에는 고품격의 시간이 흐르고 있습니다. 가게 안에는 두 마리의 간판 고양이도 출근하여 발길을 서냈다 넘기며 걸어다니는 모습에, 우연히 미소를 짓게 될지도 모릅니다. 휴일에는 세계 각국의 요리와 술을 즐길 수 있는 페어도 열리며, 취한 기분으로 최상의 요리에 취할 수 있는, 그런 비일상적인 시간을 맛볼 수 있습니다.