라면 레스토랑 • 3-chōme-15-8 Ōgibashi, Koto City, Tokyo 135-0011 일본
여기에서는 도쿄 코우토 구에 위치한 '라멘 시타마치 식당 멘야 바라이치'를 소개하고 싶습니다.
코우토 구의 골목길에 서 있는 옛 모습의 오래된 도시 분위기를 느낄 수 있는 라멘 가게입니다. 그러나 여기는 단순한 라멘 가게가 아닙니다. 새벽까지 주점으로도 영업하며, 라멘과 안주를 즐길 수 있는 사치로운 공간입니다.
가장 유명한 것은, 닭의 맛이 확실히凝縮된 진한 유부 스튜 라멘입니다. 소금과 간장 두 종류 중에 선택할 수 있습니다. 게다가, 기간 한정 메뉴도 자주 등장합니다. 인기 있는 탕탕면이나, 라멘通의 혀를 빼앗는 최고의 일 그릇을 만날 수 있을지도 모릅니다.
라멘과 함께 딸린 닭날개튀김도, 고집한 하나의 안주입니다. 손가락 튀긴 닭날개는 바삭바삭한 식감과 쥬시한 맛이 뛰어납니다. 맥주 안주로 딱입니다.
라멘 주점 특유의 매력은, 밤새 영업한다는 점입니다. 밤늦게까지, 아니면 새벽에도 천천히 라멘과 안주를 맛볼 수 있습니다.
코우토 구를 산책한 후의 마무리 라멘이나, 밤새 마시고 난 후의 아침 라멘에도 딱입니다. 오래된 도시의 맛을 마음껏 맛볼 수 있는, 비방의 가게입니다.
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