도쿄의 소란으로부터 조금 떨어진 하치오지시의 한적한 주택가에 작은 은신처 카페가 있습니다. 숲의 아톨리에는 녹지에 둘러싸인 고가옥을 개조한 공간으로, 수제 그릇과 그림 등의 전시와 수제 런치를 즐길 수 있는 독특한 가게입니다.
입구를 지나면 마치 시간이 멈춘 것처럼 안정된 분위기가 펼쳐집니다. 다다미방에는 작가의 작품이 전시되어 있고, 가게 내부에는 안티크의 가구가 놓여 있습니다. 장작 스토브의 따뜻한 불길이 타오르는 겨울은, 마치 비일상의 세계에 발을 들인 기분입니다.
“고가옥적인 집, 다다미, 가구가 사람의 손을 거쳐 만들어진 것이라는 것, 점주님의 세심한 대응에 그것을 느꼈습니다.”(리뷰에서)
숲의 아톨리에의 자랑은 아침 따라 심은 신선한 자작 채소를 사용한 수제 런치입니다. 사용되는 그릇은 전시되어 있는 작가님의 작품입니다. 난의 꽃이나 시금치, 상추 등 계절의 자연을 충분히 맛볼 수 있는 일품들에는 마음이 꽉 차 있습니다.
“점주의 아침 따라 심은 자작 채소의 샐러드는 최고로 맛있었고, 상큼한 생시금치가 정말 맛있었습니다.”(리뷰에서)
관광지로부터는 떨어진 입지에도 불구하고, 숲의 아톨리에에는 지역 주민은 물론 도쿄에서 찾아오는 사람도 많이 있습니다. 수제 작품의 전시를 바라보며 여유로운 시간을 보낼 수 있는 고요한 공간입니다. 일상으로부터 해방된 사치로운 시간을 꼭 경험해 보시기를 바랍니다.
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