일본 홋카이도 니세코 시에 위치한 'ICOR NISEKO'는 혁신적인 건축물과 북쪽 특유의 식재료를 살려낸 매력적인 카페입니다. 이 가게는 2021년 9월에 오픈하였으며, 뷰티 브랜드 'ICOR'의 상점도 함께 운영되며 지역 식물 기반의 화장품도 판매하고 있습니다.
가장 먼저 눈에 띄는 것은 합리성을 무시한 것처럼 예술적인 외관입니다. 가늘고 긴 건물은 비탈을 따라 지어졌고, 내부는 유리창으로 열린 공간이 펼쳐지고, 벤치나 해먹도 마련되어 있어 여유로운 시간을 보낼 수 있을 것 같습니다.
메뉴의 하이라이트는 니세코산의 신선한 식재료를 사용한 각종 요리입니다. 샌드위치에는 니세코 채소, 디저트에는 니세코 주조의 술 찌끼가 사용되어 있습니다. 또한, 뷰티 음료 '오로라 주스'는 섞으면 색이 변화하는 모습으로 시각적인 즐거움도 즐길 수 있습니다.
개방적인 테라스 좌석에서는 웅장한 산들과 맑은 강의 전망을 즐길 수 있습니다. 도시의 소란에서 떨어져 북쪽 특유의 자연 아름다움에 감싸여 사치로운 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
가장 가까운 니세코 역에서 차로 약 10분 거리에 위치하고 있으며, 무료 전용 주차장이 완비되어 있습니다. 겨울에는 제설 스태프가 상주하고 있어서 눈에 갇힐 일은 없을 것으로 알려져 있습니다.
가게 내에서 니세코산의 라벤더나 오프쿠나 등을 사용한 화장품이 판매되고 있습니다. 천연 성분으로 만들어진 고품질 제품은 여행의 추억뿐만 아니라 일상용 스킨케어로도 추천됩니다.
경관부터 건축, 음식까지, 비일상을 경험할 수 있는 'ICOR NISEKO'. 니세코 여행 중에 꼭 방문해 보세요. 마음과 몸을 휴식시킬 수 있는 특별한 시간이 기다리고 있습니다.