"とりや"는 사쿠라 중부 지역에 위치한 현지 주민들에게 사랑받는 비밀스러운 매장입니다. 여기에서는 에히메의 고향 요리인 "닭뼈"를 맛볼 수 있습니다.
"とりや"에서 제공하는 닭뼈는 촉촉하고 부드러운 식감과 고상한 간장 베이스의 맛이 특징입니다. 닭고기는 촉촉하고, 한입에 먹으면 놀라운 맛에 빠질 수밖에 없을 정도로 맛있습니다.
현지 사람들은 매장에서 천천히 맛보는 것도 매력적이지만 포장 주문을 하는 사람도 많습니다. 그리고 소파석도 있어 여유로운 분위기 속에서 닭뼈를 즐길 수 있습니다.
닭뼈 외에도 "とりや"에는 놀라운 특별한 요리가 있습니다. 닭간의 치킨 카라아게는 특별한 요리로 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
메뉴에는 보지 못했던 매일 바뀌는 한 상의 요리도 등장합니다. 단골 손님들 사이에서 인기가 많은 제품이므로 관심이 있다면 직원에게 물어보는 것을 추천합니다.
유일한 단점은 인기가 많아서 대기 시간이 길어진다는 것입니다. 포장 주문을 하더라도 1시간 이상 기다려야 할 때도 있을 정도로 많이 붐빕니다. 그러나 그 만큼 기다림에 값하는 요리이기 때문에 조금 기다려도 가치가 충분합니다.
에히메 맛집의 멋진 매력을 경험하고 싶은 분은 꼭 "とりや"를 한번 방문해 보시는 것을 추천합니다. 닭뼈에 즐겨서 취할 행복한 시간이 여러분을 기다리고 있습니다.