간장 향기가 불러오는 향수로운 맛의 산책로

향수가 풍기는 마치야 분위기

카시와라 진구의 마치야 풍경을 빠져나오면 작은 골목길에 서 있는 특출한 고증 집안 분위기의 건물이 눈에 띕니다. 외관으로는 상상이 가지 않지만, 촉촉한 분위기 속에는 깊은 맛의 라면 가게가 숨어 있습니다.

정성껏 우려낸 진한 간장 베이스의 스프

가게 안으로 발을 딛으면 옛날 궐기요리의 향기가 마음에 울립니다. 콧구멍을 간지럽히는 것은, 정성껏 우려낸 진한 간장 베이스의 스프 향기입니다. 한 입 뚝딱 먹으면, 오랜 경험으로부터 탄생한 깊은 맛이 입안에 번진다.

향수와 편안함으로 감싸인 한 그릇

면은, 탱글탱글한 코시가 남은 식감이 특징입니다. 스프를 뭉텅이로 입에 넣으면, 향수와 편안함이 감싸입니다. 그리고, 심플하지만 단단히 주장하는 맛과 향미가 중독적인 맛을 낳고 있습니다.

추천은 라면과 쯔케우동의 세트

라면과 쯔케우동 둘 다 매력적이지만, 마지막까지 맛을 만끽하고 싶다면, 라면과 쯔케우동 세트를 추천합니다. 라면으로 깔끔하고 상류한 맛을 즐긴 후에, 쯔케우동의 몹시 진한 한 그릇을 만족하는 것이, 이 가게의 간장 스프의 깊은 맛을 충분히 즐길 수 있는 방법입니다.

낯설음과 신선한 감동을 동시에 느낄 수 있는, 이 훌륭한 한 그릇을 꼭 맛보시기 바랍니다.