라면 레스토랑 • 389-7 Nishina, Nishiizu, Kamo District, Shizuoka 410-3514 일본
아래는 아카시야 삿포로 라멘이라는 서희즈의 오랜 전통 라멘 가게를 소개하는 기사의 구성안입니다.
서희즈의 국도가에 조용히 서 있는 이 라멘 가게. 개업 이래 1970년대부터 변함없는 맛을 유지해 왔습니다. 메뉴는 기본적인 라멘, 교자, 짜장밥 등의 고전적인 메뉴들이지만, 그 맛은 정통입니다.
가게 주인이 처음으로 미소 라멘을 내놓은 것은 개업 초기부터였습니다. 당시에는 드물었던 미소 라멘이지만, 진한 맛이 호평을 받아 현재는 주력 메뉴가 되었습니다. 특히 버터와 미소를 섞은 '미소 버터 라멘'은 최고로 맛있습니다.
짜장밥은 양이 푸짐합니다. 교자는 심플하지만 몇 개나 먹어도 맛납니다. 이렇게 전통적인 공간에서 안락한 시간을 보낼 수 있을 것입니다. 약간 독특한 '참깨 납작 라멘'도 한번 체크해 보세요.
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