고쓰의 카가와 마치에 본거지를 가진 "Ima-Coco BASE"는, 바로 신선한 발상에서 탄생한 이동식 푸드 트레일러입니다. 계절 식재료를 활용한 수제 메뉴와 이잇인 공간을 갖춘 유연한 이동성이 인기의 비밀입니다.
가게 이름 "Ima(지금)"가 보여주는 것처럼, 그날의 최고의 식재료를 활용한 요리가 제공됩니다. 요리사의 취향이나 계절에 맞게 변하는 메뉴는, 일회성의 맛을 즐길 수 있게 합니다.
유연하게 이동하는 주방차이기에 실현되는, 다채로운 이색 공간 경험이 매력적입니다. 입지의 변경에 맞추어 메뉴나 인테리어도 변화하며, 신선한 놀라움이 기다리고 있습니다.
이동하는 주방차만의 자유로운 발상과, 일상적으로 변하는 계절 식재료에 집착하는 "Ima-Coco BASE". 고쓰의 거리를 지날 때마다 새로운 발견이 있고, 바로 "지금"밖에 맛볼 수 없는 비일상을 제공해줍니다.