하코쿠의 소금의 깊은 맛을 즐기다

하코쿠시마는 "시마나미 해도" 최고의 인기 관광지입니다. 섬의 특산품인 하코쿠의 소금을 사용한 산와의 소금 라멘은 최고입니다. 라멘가 산와의 매력을 소개해봅시다.

하코쿠의 소금이 살려내는 세련된 맛

산와의 대표 메뉴는 하코쿠의 소금 라멘입니다. 하코쿠 해에서 채취한 소금은 세련된 맛이 자랑스럽습니다. 산와의 소금 라멘은 이 하코쿠의 소금을 살려, 세련되고 풍미 있는 맛이 돋보입니다.

산와에는 지역의 식재료를 사용한 창의적인 메뉴도 갖추고 있습니다. 대표적인 "코쿠우미"는 버터와 마늘로 맛을 깊게 만들고 있습니다. 사채엽과 메추리알과 같은 화려한 식재료도, 한 그릇의 모습을 화려하게 만들어줍니다.

라멘에 더해 산와의 인기 메뉴는 "게밥"입니다. 하코쿠시마의 신선한 게를 사용한 최고의 볶음밥은 소금 라멘과의 조화가 뛰어납니다. 쫄깃한 가는 면과 함께, 진한 맛을 만끽할 수 있습니다.

지역의 식재료와 전통의 맛을 소중히 하면서, 새로운 고안을 기를 산와. 시마나미 해도를 방문했을 때는 꼭 들려보시기 바랍니다.