온고시의 거리에 조용히 서 있는 작은 발효 음료 가게. 전통 기술과 최신 제조 방법이 융합된 건강에 좋은 발효 음료를 만날 수 있습니다. 일본을 대표하는 효소 음료 메이커 '만다 발효'의 안테나 샵만의, 신선한 맛을 즐겨보세요.
가게 안으로 발을 내디뎌보면, 발효의 향기가 퍼져나옵니다. 선별된 원재료와 숙련된 장인들의 세심한 수제 제조법이 낳는 깊은 맛을 매료될 것입니다. 한 입마다 퍼지는 부드러운 신맛과 상쾌한 달콤함의 조화를 맛보세요.
더운 여름에는 상쾌한 발효 음료로 목을 축이시지 않으시겠어요. 가게 안에서 한숨 돌리면서 맛보는 발효의 상쾌한 향기와 시원한 맛은, 마치 작은 여름의 사치 같습니다. 쾌적한 공간에서 보내는 시간은 잠깐의 리프레시 타임에 딱입니다.
발효의 힘으로 키워진 신선한 채소도 판매하고 있습니다. 발효의 멋진 점을 충분히 느낄 수 있는 소중한 경험이 될 것입니다. 발효의 깊은 세계에 닿음으로써, 건강하고 풍요로운 삶을 위한 새로운 가능성이 열릴지도 모릅니다.