이세하라에는 지역 주민만이 아는 은밀한 명점이 있다. 그것이 '치카'라는 오랜 식당이다. 이 가게는 외관으로부터 상상이 가지 않을 정도로 고품질의 스시와 따뜻한 환대의 마음으로 상담단속 고객들을 매료시키고 있다.
'치카'의 스시에는 숙련공의 오랜 경험과 능력이 응축되어 있다. 신선도 뛰어난 최고급 재료를 사용하여 하나하나 정성스럽게 짜낸 걸작은 입에 옮길 때마다 신선한 맛이 퍼진다. 대장만의 섬세한 맛과, 재료의 풍미를 최대한 살린 조리법이 돋보인다.
가게 내부는 안락한 일본 모던한 분위기로, 대장이 직접 마음을 담아 환대해준다. 상담단속 고객과 가족처럼 해뜨거운 관계로, 스시를 맛보는 순간이 행복의 순간으로 변한다. 밤에는 지역 술이나 희귀한 일본 술과 함께 최고의 스시 재료를 만끽할 수 있다.
놀랍게도, 그러한 최상의 스시가 놀랍을 정도로 합리적인 가격으로 맛볼 수 있다. 이러면 가볍게 다리를 걸을 수 있다. 대장의 '맛있는 스시를 더 많은 사람에게'라는 마음이 느껴지는 가격 정책이다.
지역 주민도 관광객도, 꼭 한 번 다리를 걸어보고 싶다. 최상의 스시와 마음에서부터의 환대에 마음을 빼앗기리라.