베이커리 • 4-chōme-8-6 Ogura, Saiwai Ward, Kawasaki, Kanagawa 212-0054 일본
가와사키시 사이와이구의 조용한 주택가에 자리한 'moon jelly'는 그 생생한 터쿼이즈 블루 외관으로 멀리서도 눈길을 끕니다. 마치 해변의 다이너나 모텔을 연상시키는 이 멋진 카페는 지역 주민들에게 새로운 오아시스가 되고 있습니다.
' moon jelly'의 매력은 뭐니 뭐니해도 맛있는 빵과 커피입니다. 빵은 요코하마 밀가루와 홋카이도산 밀가루를 사용해 천연 효모로 정성껏 만들어집니다. 식빵은 한 개에 450엔으로 조금 비싸지만 그 맛은 가격 이상의 만족감을 줍니다.
커피 또한 정성이 깃들어 있어, 로스팅에 대해 점장에게 열심히 묻는 고객의 모습도 볼 수 있습니다. 가리비 향이 풍기는 해산물 스튜 빵이나 쫄깃한 식감의 치즈 빵 등 독특하고 맛있는 빵들도 매력적입니다.
평일 아침에는 저렴한 모닝 메뉴를 추천합니다. 500엔에 다음 두 가지 중 하나를 선택할 수 있습니다:
두 번째 메뉴는 지속 가능성 목표 측면에서도 착하고, 가게에도 고객에게도 이로운 훌륭한 시도입니다.
가게 내부는 세 명이 앉을 수 있는 카운터와 두 사람이 앉을 수 있는 테이블 두 개로 된 작은 공간이지만, 그 덕에 오히려 가정적인 분위기가 물씬 풍깁니다. 직원들도 다정하게 대응해 주어 평판이 좋고, 매우 안락한 느낌을 줍니다.
테이크아웃 시 약간의 시간이 걸릴 수 있으므로 여유를 가지고 방문하는 것이 좋습니다. 또한 좌석 수가 제한되어 있어 평일에 이용하는 것이 더 쾌적할 수 있습니다.
' moon jelly'는 독특한 외관과 맛있는 빵, 커피로 이미 지역에서 화제가 되고 있는 장소입니다. 메뉴 개발도 진행 중이라 앞으로의 전개가 기대됩니다. 바다를 느끼게 하는 상쾌한 분위기에서 맛있는 빵과 커피를 즐기는 호화로운 시간을 보내시는 건 어떨까요?