나라현의 조용한 시골 마을에 위치한 'Re:Coffee Roasters 헤이케작 가공소'. 이곳은 술 창고를 개조한 흑백을 기조로 한 세련된 공간이 펼쳐지는 카페입니다. 외관에서 느껴지는 레트로 모던한 분위기는 방문객들을 매료시킵니다.
가게 안으로 발을 딛으면, 볶아낸 커피콩의 향긋한 향기가 마음에 착 감기 시작합니다. 메뉴에는 다양한 종류의 콩을 사용한 본격적인 커피 음료가 줄지어 있으며, 커피 애호가라도 감탄할 맛입니다.
특별히 인기 있는 것은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 즐길 수 있는 카뉴레 카뉴레. 구운 것과 쿨한 것 두 종류 중 선택할 수 있는데, 입안에서 부드럽게 녹는 달콤함이 최고입니다. 바스크 치즈 케이크 등의 디저트와도 찰떡입니다.
가게 내부는 시크하고 스타일리시한 분위기가 풍긴, 흑백을 기조로 한 디자인입니다. 어른들을 위한 은밀한 공간 같은 안정된 시간이 흐릅니다. 세련된 가게 내에서 최고급 커피와 디저트를 맛보는 것은 확실히 절정의 시간을 보낼 수 있겠군요.
가게 모습에 거만하게 느껴질지 모르겠지만 친근한 직원들에 힐링을 받아 어쩌다 보니 오래 머무르게 될 것 같습니다. 도시의 소란에서 떨어져 조용한 시골의 풍경을 느끼면서, 어른들을 위한 은밀한 카페에서 사치로운 시간을 보내보는 건 어떨까요?