초밥의 극상 체험 〜신선한 네타의 보고에 취하다〜

초밥 숙련공의 기술이 빛나는 한 접시

니가타의 바다의 행복을 아끼지 않고 사용한 회전 초밥 가게의 최고급 네타에 취하고 있지 않으시겠습니까. 마치 예술작품 같은 초밥 한 접시 한 접시에, 숙련공의 기술과 열정이凝縮되어 있습니다. 참치, 굴, 달걀새우 등, 때로는 눈에 보기만 해도 고급 가게를 연상시키는 걸작이 차례로 출품됩니다.

합리적인 가격으로 극상의 맛을 즐기다

일견의 가격에서는 상상할 수 없는 사치스러운 맛을 즐길 수 있는 것이 매력. 참치 토마토 모음은 합리적이어도, 본 참치의 맛을 감상할 수 있습니다. 회오리치기 모듬 회는 신선한 네타가 풍부합니다. 도내에서는 상상할 수 없는 김가격 설정입니다.

활기에 취하는 개업전 줄 서기 체험

인기 가게 이기에 줄임에도 매력이 있습니다. 개업 전부터 긴 줄이 서는 이 가게. 그 활기로부터, 눈 앞에 기다리고 있는 걸작네타에 대한 기대감이 높아집니다. 현지인은 물론, 여행객도 걸작 글메에 발을 디딜 수 있습니다.

대기 시간도 심심할 틈이 없이, 발권기로 차례를 기다리고, 점내외를 견학하면서 시간이 흐릅니다. 이제야 자리에 앉는 시간에는 혀 끝이 사냥감을 찾고 기다리는 상태입니다.

인기의 이유가 한 접시에서 알 수 있다

개업한지 얼마 되지 않아, 회전 초밥이 차례로보충되어가는 모습을 보기만 해도 그 인기스러움이 손에 잡히는 듯이 알 수 있습니다. 지나치게 신선함에 일순금이 되어 버리기 쉬우나, 서둘러 카메라를 들고 새기는 것을 잊지 말고. 기억의 한 접시를 남기는 것을 추천합니다.

인기의 비밀은, 질 높은 신선 네타와 합리적인 가격 설정에 있습니다. 그럴때도 맛은 탁월한 맛입니다. 바로 '니가타의 초밥의 최고봉'이라고 할 만한 존재인 것입니다.