음식 포장 • 3-chōme-17-17 Nishinakajima, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0011 일본
오사카의 골목길에 자리한 오래된 다코야끼 가게의 매력에 다가갑니다.
서나카지마의 골목길에 갑자기 나타나는 이 가게는 1964년 창업 이후 세대를 초월하여 사랑받는 명점이다. 시대를 느낄 수 없는 일본의 향기가 남아 있는 모습은 시간의 흐름을 느끼게 하지 않는다.
주문을 기다리는 동안 굽는 장면의 바삭한 향기에 식욕을 돋우어준다. 그리고 드디어 도착한 최고급 다코야끼. 씹을수록 퍼지는 텐카스의 맛에 놀랄 수밖에 없다.
물론 문어의 존재감도 충분히 느낄 수 있고, 소스와 마요네즈를 뿌리면 더 많은 향미를 더한다. 하지만 소금만의 소박한 맛이 최고급 호화스러움일지도 모른다.
옛날 오사카의 가루 요리 문화를 고집하여 이 오랜 가게의 다코야끼로 옛날 오사카의 맛을 느낄 수 있을 것이다. 관광 중간에 꼭 들러 맛을 보고 어떠신지요.