이곳은 관광 명소의 매력을 끌어올리기 위한 구성안입니다.

교토의 최고의 라면 중화 소바 고안

교토 제일의 맛, 일조사리의 인기 가게

교토에서 가장 치열한 지역으로 일조사리 지역이 알려져 있습니다. 그 중에서도 특히 줄 서서 기다리는 인기 가게가 중화 소바 고안입니다. 오픈 전부터 줄 서서 대기하는 인기가 매우 뛰어납니다.

깊은 맛과 얼큰함이 넘치는 스프에 사로잡히다

고안의 최대 매력은 역시 그 스프입니다. 돼지뼈를 베이스로 한 희뿌연 돼지뼈 스프는 깊은 맛과 얼큰함이 가득 담겨 있습니다. 먹는 순간 입안에 퍼지는 맛에 사로잡히는 것은 틀림없습니다.

곁들이는 후라이드 치킨도 눈을 떼기 어려워

고안의 인기 메뉴에 빠지면 안 되는 것이 후라이드 치킨입니다. 카레 가루를 뿌려 바삭바삭한 식감과 복잡한 향을 즐길 수 있습니다. 라면과 잘 어울리는 볼륨도 기쁜 포인트입니다.

부추가 든 자작 라유가 결정적인 포인트

고안이 자랑하는 한 점은 부추가 든 자작 라유입니다. 매운맛과 부추 향이 식욕을 자극합니다. 스프에 넣으면 또 다른 맛을 즐길 수 있습니다.

교토 전통의 기술과 맛을 체감

고안은 교토의 오랜 라면 가게입니다. 오랜 세월 동안 마련된 전통의 맛은 다른 곳에서는 결코 맛볼 수 없습니다. 관광객 뿐만 아니라 지역 주민에게도 사랑받는 명가의 이유가 이곳에 있습니다.