나가사키와 히라도의 전통 과자 가게 '쿠마야'의 매력 탐색

역사에 뒷받침된 전통의 맛

히라도시 중심부에 위치한 '쿠마야'는 창업부터 300년 이상의 역사를 자랑하는 전통 과자 가게입니다. 대대로 전해내려온 확실한 기술과 숙련된 장인들에 의한 수제로 만든 맛은 나가사키의 토박이 과자를 계승하고 있습니다.

부밀만주 등 현지에서도 인기 있는 명물 과자

'쿠마야'의 자랑하는 한 품은 쫄깃한 식감이 일품인 '부밀만주'입니다. 선별한 밀가루에서 세심하게 만들어진 부밀에 고집스러운 단맛을 포장했습니다. 참깨맛이나 과일이 든 등 다양한 종류로 외관에도 다채로움이 있습니다. 다른 명물 과자인 '우엉떡' 등 현지에서 사랑받는 명물 과자도 줄지어 있습니다.

양과자의 신작에도 관심

전통의 과자에 더해, 최근에는 양과자의 라인업을 확실속시켰습니다. 특히 크림 풍부한 '쿠마롤'이나 '브뤼레카스폴' 등의 신작에 관심이 집중되고 있습니다. 장인의 기술이 빛나는 혁신적인 한 품입니다.

공장 직영만의 신선한 맛

'쿠마야'에는 과자 공장이 겸비되어 있어, 신선하게 만들어진 것을 현장에서 구입할 수 있는 것이 최대의 매력입니다. 관광으로 방문했을 때는 신선하고 향기로운 맛을 꼭 맛보세요. 매장 내에는 식사 공간도 있어, 여유로운 분위기에서 과자를 즐길 수 있습니다.

액세스 정보

• 주소: 나가사키현 히라도시 우오노 다나마치 324
• 최근 역: 히라도역에서 택시로 약 15분
• 차: 히라도 IC에서 약 20분

히라도를 대표하는 전통의 멋과 새로운 시도가 융합된 일본과 양식의 매력. '쿠마야'에서 히라도만의 고향의 맛을 만져보시겠어요.