사가현 타코시시의 후쿠노카마치에 위치한 삼타로 주시는 현지 주민들과 관광객들에게 높은 평가를 받고 있는 명성 있는 가게입니다. 간판이 수수하고 찾기 어려운 숨은 보석 같은 모습이 매력의 하나이지만, 한번 방문하면 그 맛에 놀라게 될 것입니다.
삼타로 주시의 자랑은 그 날에 구입한 신선한 해산물을 사용한 최고급 초밥과 회입니다. 대장은 좋은 식재료를 제공하기 위해 3일 전부터 그날의 예약 상황을 예상하여 식재료를 준비하고 있다고 합니다. 추천하는 '특상에기리'에는 살이 있는 오징어, 도미, 연어 등 엄선된 신선한 해산물이 가득 나열되어 있습니다.
신선한 식재료와 대장의 기술이 돋보이는 탁월한 초밥에 매료된 단골 손님들로 인해 삼타로 주시는 예약으로 좌석이 마감되는 경우가 많다고 합니다. 예약을 하지 않은 분들은 줄을 서야 할지도 모릅니다. 하지만 그 가치는 충분히 있다고 많은 후기에서 평가되고 있습니다.
가게 내부는 조용한 분위기로, 여유로운 시간이 흐르고 있습니다. 흡연실도 마련되어 있어 초밥을 맛난 후에는 거기에서 편히 쉴 수 있습니다. 화장실도 청결하고, 난방 시설도 완비되어 있어 추운 계절에도 편안합니다.
삼타로 주시는 신선한 해산물과 대장의 기술이 돋보이는 최고급 초밥을 맛볼 수 있는 명성 있는 가게입니다. 사가의 잠재적인 존재이지만, 꼭 한번은 가볼 가치가 있습니다.
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