햄버거 레스토랑 • 2-2 Aioichō, Sasebo, Nagasaki 857-0044 일본
아이오이마치의 한 구석에 자리한 'Bronx Burgs(브롱크스버그)'. 약간 퍼지는 스파이시한 향기와 거친 외관이 먼저 눈에 띕니다. 그러나 그 문을 열어 들어가면, 자연스레 '맛있어 보인다'는 말이 나오게 되는 매력적인 공간이 펼쳐집니다.
이 가게에서 가장 화제인 것은, '주사기'를 사용한 유니크한 스타일입니다. 특제 소스의 향긋함을 주사기로 햄버거 안에 직접 주입하는 것입니다. 탁월한 맛에 확실히 빠지게 될 것입니다.
조리 스태프는 패티에 주입되는 소스의 양과 불 조절에도 신경을 써 왔습니다. 표면을 능숙하게 구워내면서 속은 촉촉하게 지켜냅니다. 그러한 퀄리티의 높음이 리피터를 만들어낸 이유일 것입니다.
가게 내부는 시크하고 세련된 분위기입니다. 평범한 주점과는 한 뼘을 내는, 세련된 어른들을 위한 공간입니다. 직원들도 세심하고 배려심 있는 대응으로, 편안한 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
여행의 동반자로도, 일상의 식사로도, 꼭 들러보시기 바랍니다. 기대를 저버리지 않는, 정통의 맛을 만날 수 있을 것입니다.