안마의 은신처 같은 정찬 식당 "용주로"

시작에

교토의 조용한 산속, 안마에 조용히 자리잡은 용주로. 이 깊은 곳에 위치한 정찬 식당이 바로 교토 여행의 숨은 매력이다.

맛있는 정찬의 다채로운 맛

용주로의 대표 메뉴는 우아한 식 경험을 제공하는 다채로운 정찬이다. 동물성 식재료를 전혀 사용하지 않고 만든 식물성 재료만으로 섬세한 맛은 최고다. 진한 된장구이, 향긋한 산나물 오코와, 그리고 어떻게 말할지 모를 인생 최고의 미타라시 단꾸는 감탄을 자아내게 하는 맛이다.

향수로운 교토의 감성에 감싸여

가게 내부는 고풍스러운 산小屋를 연상시키는 분위기. 굵은 들보와 순수한 나무 향이 향수로운 교토의 감성으로 감싸준다. 유럽인 직원들의 활기찬 서비스도 이 장소의 매력을 더한다.

특별한 경험도

우연히 안마의 불축제 시기에 방문했다면, 용주로의 특별 자리에서 봉화행사의 최고 전망을 목격할 수 있다. 전채요리를 누르면서, 안마사에 향하는 웅장한 행렬의 끝을 가까이서 볼 수 있습니다.

마치며

용주로는 조용한 산속에 위치한 은신처 같은 존재. 그러나 그 미식과 감성 넘치는 공간은 교토를 즐기는 데 빠질 수 없는, 대체불가한 경험임을 말해준다.