죠오 온천은 야마가타현을 대표하는 온천지로 알려져 있다. 해발 1,000m를 넘는 고지대에 위치하여 웅장한 자연으로 축복받은 환경이 매력이다. 죠오렌펑을 일봉할 수 있는 조용한 온천마을에는 숨은 집과 같은 솔직한 숙소가 점재되어 있다. 그 중에서도 '식당 리규'는 최상급 진기스칸과 맘 따뜻한 환대가 인기 있는 숙소이다.
죠오 온천으로의 주요 액세스 방법은 다음과 같다.
숙소 자체는 죠오 온천의 중심부에 위치하며, 주변에는 발코니와 작은 기념품 가게 등도 있다. 온천마을을 조금 산책하기만 해도 여유로운 분위기를 느낄 수 있다.
이 숙소에서 빼 놓을 수 없는 것이 바로 야마가타의 최상급 진기스칸이다. 두꺼운 신선한 양고기에 쫄깃한 양파, 그리고 비밀의 향기 높은 양념이 완벽하게 어울린다. 숯불로 구워진 향긋한 고기 냄새가 식욕을 돋운다.
진기스칸은 예전 유목민들이 모닥불 주변에서 먹던 요리가 루츠라고 한다. 이 숙소에서 맛볼 수 있는 진기스칸은 바로 그 원시적인 맛을 만끽할 수 있다.
진기스칸에 더해, 숙소의 인기 메뉴인 야마가타 명물 '고구마찌'이다. 천천히 졸인 스태미나 풍만한 일품 요리로 볼륨이 풍부하다. 보통은 한 인분이라고 생각하나, 그 맛있음과 볼륨 풍만에 두 인분을 비우게 될지도 모른다.
고구마찌는 놀라운 듯이 식재료 15종 이상이 들어간 사치스러운 내용이다.맛있는 육수 덕분에 한입쯤 마다 다양한 풍미가 입 안에 퍼진다.
숙박하면 여러 대온천의 이용권이 따라온다. 공동 야외욕탕은 물론, 천연 온천의 실내욕탕 등, 온천을 좋아하는 사람에게 참으로 매력이 있다.
반드시 밤하늘 아래 온탕에 담그며 죠오의 별빛을 바라보는 것은 어떨까? 사치스러운 시간을 보낼 수 있을 것이다.
이 숙소의 드문 경험 중 하나는 오토바이나 자동차와 함께 숙박할 수 있다는 것이다. 전용 주차 공간이 마련되어 있어 소중한 자동차와의 시간도 즐길 수 있다. 반드시, 소중한 자동차와 최상의 경치와 맛있는 요리를 즐겨보는 것은 어떨까?