라면 레스토랑 • 1-chōme-23-2 Asakusabashi, Taito City, Tokyo 111-0053 일본
아사츠바시 골목길에 서 있는 라면 전문가게 '야랑라면 아사츠바시서구점'. 그 이름대로 푸짐한 남성다운 맛이 특징적인 가게입니다. 문을 열자마자 스파이시한 향기가 풍겨옵니다.
일단 보면 푸짐한 재료가 가득 들어간 라면으로 보이지만, 실은 신선한 채소가 가득 들어간 건강한 한 그릇입니다. 돼지고기 국물과 스파이시한 맛이 뛰어난 조화를 이루어, 남성들이 좋아하는 진한 맛을 연출하고 있습니다.
돼지고기 국물은 순하면서도 풍미가 있으며, 펀치는 그리 세지 않습니다. 그래서 처음에는 조금 신중한 인상을 받을 수 있습니다. 그러나 매운 맛이 가미된 무료 토핑의 마늘이나 기름을 넣는 것으로 더욱 키크 있는 남성다운 맛으로 변신합니다.
가게 안에서는 외국인 스태프가 활약하고 있습니다. 일본어가 유창하고, 친절하며, 친근하게 대응해줍니다. 유머를 섞은 대화를 즐길 수 있는 것도, 이 가게만의 매력 중 하나입니다.
가격은 다소 비싸지만, 푸짐한 라면과 채소볶음밥을 맛보면, 만족스러운 가격 설정이라고 생각합니다. 남성다운 정통 라면을 찾는 분들에게, 꼭 추천하고 싶은 가게입니다.