나고야의 중심에 자리한, 오랜 전통을 자랑하는 커피 도매상 직영의 "이토 커피다방". 이 작은 다방에는 창업자의 생각과 명문의 전통이 숨쉬고 있습니다.
1915년, 이토 커피의 창업자는 동남아시아에서 최고급의 커피 원두를 직접 수입하는 것에 모든걸 걸었습니다. 대정로만 넘치는 다방 문화의 초기에, 진정한 맛에 집중하는 태도가 높이 평가되어 이토 커피는 명문 커피 도매상으로 성장했습니다.
매장으로 발을 들여놓으면 커피 원두의 향긋한 향기가 마음에 즐겁게 퍼져나옵니다. 여기에서는 도매로 공급되는 신선한 원두를 사용한 본격적인 커피를 맛볼 수 있습니다. 진한 쓴맛과 세련된 신맛의 밸런스가 일품입니다. 인기 있는 "푸치야마" 시리즈는 촉촉한 버터 맛이 뛰어나게 어울립니다. 가게의 인기 메뉴를 맛볼 수 있는 것도 한 가지 즐거움입니다.
매장의 조명과 가구에는 향수를 느끼게 하는 빈티지한 디자인이 가미되어 있습니다. 높은 천장으로부터 매달린 모빌은 안정된 공간에 순수한 분위기를 불어넣습니다. 그러나, 가장 인상적인 것은 호감이 좋고 세심한 가게 주인의 대접입니다. 1인 1자에 마주하는 마음이 편안한 시간을 보낼 수 있는 이유일지도 모릅니다.
다방을 떠날 즈음, 마음이 포근해져 있을 것입니다. 이토 커피다방은 명문의 역사와 위엄에 가득한 환대의 마음이 숨쉬는, 바로 다방 문화의 본질을 체험하는 공간입니다.