식당 • 일본 〒359-1145 Saitama, Tokorozawa, Yamaguchi, ２９４−１５ グルワール 1F
서소레사와 역에서 도보 5분, 주택가에 자리잡은 "VRAI de VRAI（ヴレ ド ヴレ）"는 천연 효모 빵과 이탈리안 요리를 즐길 수 있는, 지역에서 사랑 받는 카페 레스토랑입니다. 아늑한 분위기 속에서, 정성껏 만들어진 요리와 빵을 즐길 수 있는, 말 그대로 숨은 보석 같은 곳입니다.
VRAI de VRAI의 대표 상품이라 하면, 단연 천연 효모를 사용한 빵입니다. 촉촉한 식감과 풍부한 향기가 특징이며, 매장에서 구매할 수도 있습니다. 빵을 사랑하는 이들에게는 절대적인 매력의 상품들입니다. 그중에서도 여러 가지 열매가 들어 있는 빵이 특히 인기라고 합니다.
런치타임에는 파스타 세트나 피자 세트 등, 합리적인 가격으로 본격적인 이탈리안을 맛볼 수 있습니다. 파스타는 면발의 알덴테가 절묘하고, 소스와의 조화도 일품입니다. 육즙이 가득한 맛있는 피자도 놓칠 수 없습니다.
주인의 진실된 모습과 따뜻한 인격은 요리에서도 드러납니다. 전채 요리부터 메인, 디저트까지, 하나하나 정성껏 만들어진 요리는, 세련됨을 느낄 수 있으면서도 친절함을 느낄 수 있습니다. 작고 청결한 매장 안에서 차분한 분위기 속에서 식사를 즐기실 수 있습니다.
VRAI de VRAI（ヴレ ド ヴレ)는 천연 효모 빵과 본격 이탈리안 요리를 동시에 즐길 수 있는, 소레사와의 숨은 명소입니다. 지역 주민은 물론, 먼 곳에서 일부러 방문할 만한 가치를 가진 멋진 가게입니다. 소레사와를 방문하면, 꼭 이곳을 찾아와 보시길 권합니다. 맛있는 빵과 이탈리안 요리, 그리고 따뜻한 환대가 분명 당신을 맞아줄 것입니다.