다수의 관객들로부터 높은 평가를 받고 있는 '사야마'라는 일식 가게에 대한 글을 작성하는 기획안을 제시합니다.
기후 현 오오가키 시의 평화로운 주거지에 자리한 '사야마'는 기후를 대표하는 오래된 요리집입니다. 점주의 탁월한 기술과 사계절의 상징적인 식재료를 최대한 활용한 음식은 최고입니다. 무거운 분위기 속에서 여유롭게 시간이 흐르는 사치로운 공간에서 전통적인 가이세키 요리에 취해보세요.
화려하게 올려진 선저부터 뛰어난 색감을 뽐내는 팔조까지, 그리고 계절의 상징적인 해산물을 활용한 즐기는 요리 등, 각 음식 하나하나가 눈으로도 혀로도 호되는 예술품으로 제공됩니다. 장인의 기술이 빛나는 아름다운 그릇으로부터는 미식의 본질을 엿볼 수 있습니다.
'사야마'의 음식은 기후의 풍부한 자연의 은혜를 충분히 맛볼 수 있는 최고의 작품들입니다. 비옥한 대지에서 자란 채소의 달콤함, 맑은 물에서 나오는 해산물의 신선도, 그리고 명인이 끌어낸 원료 본래의 맛이 입안에서 퍼집니다. 지역에서 사랑받는 맛을 만끽할 수 있는 사치로운 시간입니다.
고요한 일본식 공간에서 맞이하는 것은, 섬세하고 마음을 담은 웃음으로 충만한 환대입니다. 오랜 경험으로 기르어진 서비스의 마음씨에 소통된 손님은 자연스럽게 편안한 세계로 이끌립니다. 최상급의 요리와 마음을 다한 호스피탈리티로 잊지 못할 추억을 만들어보세요.